走訪嘉義-老楊方城市

戶外認識嘉義克，這次就近來到了大林的老楊方城市，也就是老楊方塊酥在大林的觀光工廠。

其實老楊的老店在嘉義市民國路上，老闆不姓楊，乃是他紀念他從眷村楊師傅學習製作燒餅，進而發展研發出他們的方塊酥產品而取名的。

在這裡可以了解方塊酥的製作過程，也有許多不同口味的產品可以試吃與購買；透過今天的參訪，我們了解在地開創的產業，也由這些業主創業的過程，學習努力不懈、冒險創新的精神。

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