杏鳳椰酥

一天孩子的媽咪帶回義工送的好吃的點心，是名字好特別的糕點，『杏鳳椰酥』，想大概是比較特別的鳳梨酥，應該裡面多加了椰子口味的料吧！後小女兒提醒說諧音跟『信奉耶穌』很像，這真是太特別了！不知老闆是否是基督徒。

後來查一下真的是主內的烘培坊，在淡水的樣子。論壇報與基督教今日報有報導：http://www.cdn.org.tw/News.aspx?key=6081

走訪嘉義-石硦林場

這學期第一週的戶外課到石硦林場，
走了一個小時的步道，天氣涼爽加上多有樹蔭，
並不會覺得太累，走來還蠻舒服的。

在戶外聽聽鳥鳴雞叫，還有孩子們的歌唱聲，
看看蝴蝶翩然飛舞，而且可以看大冠鸠在天空盤旋飛翔，
讓人整個心情都變好，心胸視野變寬廣；
真是個呼吸新鮮空氣運運動流流汗的放鬆悠閒健行半日遊！

嘉義縣觀光局的介紹：

石硦林場位於阿里山脈下，座落於嘉義縣中埔鄉的桶頭山，這一處嘉義縣的秘密森林面積有30餘公頃，屬近鄉型自然生態區，海拔高度從300公尺到600餘公尺，全區屬亞熱帶的闊葉林，沿石弄溪畔鬱蓊而上。

園區內生態資源多樣而豐富，常見植物包括有多樣化的地被植物，還有蕨類、觀音蓮、筆筒樹，泡桐、桃花心木、樟樹、榕樹．．．，也常見保育類大冠鷲、紫嘯鶇、五色鳥．．．．沿著登山步道皆可觀賞。園區另一大特色，地標均以石雕標示，海拔每上升五百公尺即有一石雕標示，同時告知此區生態分布。

交通資訊：南二高->中埔交流道下->沿台18線->頂六(天橋)右轉至路底(中埔警察局戶政事務所)右轉只約100公尺十字路口左轉往石弄村->中山國小－注意路標左轉一路到底(山路請小心駕駛)。