2017年1月4日 星期三

家裡的味道-爸爸的蛋炒飯

由於孩子在家自學,每天的餐飲是很大的挑戰,很多東西他們很快就喊吃膩了、不想再吃了,加上幾乎每晚我們也會有一位外來的青少食客來我們家用餐;每天的飯食的預備真傷透大人們的腦筋;記得以前學生時代的用餐也是一個煩惱,學校附近的餐飲都吃膩了,師兄弟們每一餐都很難決定要去哪用餐,於是有學長做了個程式,讓程式幫我們選擇去哪裡用餐。

去年底為讓阿公和媽咪有個喘息,於是就親自下廚,炒了孩子心中我們家裡印象最深刻的餐點--爸比的蛋炒飯,這次炒了充滿孩子喜歡配料的炒飯及第一次嘗試的蛋包飯;果然這最後的絕招很好用,不分老小大家都把飯吃光光!大概孩子們不常吃還沒吃膩...

家裡的味道-爸爸的蛋炒飯;這是在家庭閒聊中,我們彼此相問的題目,長大後孩子會想起或想念我們家的哪一種餐飲?孩子提到的是爸比的蛋炒飯、阿公的滷肉飯、媽咪的牛肉...,都是讓我們印象深刻充滿我們家味道的專有餐飲。







走訪嘉義--頂庄自行車道和愛木村





今天走訪嘉義的戶外課程來到頂庄自行車道和愛木村。

有別於前兩天的陰冷,今天有點陽光,散步在自行車道上很舒服;遽聞此車道原本是臺糖廢棄舊鐵道帶狀閒置空間,以前專門運輸甘蔗,全程只有1.3公里,因此我們蠻適合散散步走走路,觀賞沿途田園的自然景觀。我們看到很多的花草和幾種果樹,也有經過小溪和木橋,還有收割的稻田和小麻雀。

另外我們發現一個最近新開幕在文化路的愛木村,是一間由木材工廠轉型的觀光工廠,且是嘉義首座木業觀光工廠;除了可以認識許多有關木業的新知與歷史文化,認識了台灣的針五木「紅檜、扁柏、香杉、肖楠、台灣杉」,園區裡還提供了讓孩子動動腦、動動筋骨的互動園地;園區需門票但可抵部分消費! 

欲知詳情請看我女兒的自學部落格po文:愛木村之旅