父親節姊妹倆看完烤箱讀書會後,晚飯後燃起做蛋糕的興致,於是透過網路提供的戚風蛋糕製作資訊,兩個動手製作自學課程的第一個蛋糕,並慶祝父親節,底下是一些過程,前置預備大概花了半個小時,160度烤四十分鐘,最後完成成品;原來做蛋糕不是那麼困難,姊妹同心分擔,充滿樂趣,做起來也輕省。最後成果,給100分,好吃!
材料預備
蛋黃、蛋白要分開,這一段孩子打蛋分蛋技術仍需加強
糖
把蛋白打均勻發泡
麵粉
烘培紙
打蛋黃
蛋白要打到不會掉下來
所有材料打勻後倒入容器
挪除混料中的氣泡
加上好吃的杏仁片
蛋糕出爐了
剛出爐的蛋糕果然好吃!
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